Rioja befindet sich in den Autonomieregionen La Rioja, Baskenland und Navarra. Das Weinbaugebiet besteht aus den Teilgebieten Rioja Alta, Rioja Baja, Rioja Alavesa und gehört zu den bedeutendsten in Europa. Mit einer Anbaufläche von 59.212 ha liegt es am Fluss Ebro in Nordspanien. Über 20.000 Winzer produzieren dort zu 85% Rotwein, aber auch Rosé- und Weißweine. Es finden sich vor allem die roten Rebsorten Tempranillo (61% der Anbaufläche), Garnacha (18%), Mazuelo (3,5%) und Graciano (0,7%) und die weißen Rebsorten Viura (15%), Malvasia (0,25%) und Garnacha Blanca (0,09% der Anbaufläche).
Penedès ist die bedeutendste Weinregion Kataloniens und entstand in den späten 1960er Jahren. Einen Großteil ihres Erfolges und ihres Innovationsgeistes macht die Lage in der Nähe der Hafenstadt Barcelona aus. Die D.O. mit 27.500 ha Rebfläche unterteilt sich aufsteigend von der Küste in die drei Zonen Baix Penedès, Mitjà Penedès und Alt Penedès. Es werden weit über 100 Rebsorten kultiviert, zu einem beachtlichen Teil auch einheimische. 15 davon sind für D.O.-Weine zugelassen. Etwas über 60% sind weiße Rebsorten. Die wichtigsten sind die weißen Parellada (6.000 ha), Macabeo (6.600 ha), Xarel-lo (7.800 ha), Muscat d'Alexandrie (für süße, gespritete Weine), Chardonnay (ca. 1.000 ha), Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Riesling sowie die roten Garnacha, Monastrell, Cariñena, Tempranillo (hier Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot.
Kastilien ist eine auf der zentralen Hochebene Spaniens gelegene Landschaft, deren Bezeichnung auf das gleichnamige mittelalterliche Königreich zurückgeht. Sie umfasst die heutigen Autonomen Regionen Castilla-La Mancha, Madrid und den größten Teil von Castilla y Leon. Heute wird vorwiegend Rotwein produziert, die vorherschenden Rebsorten sind die roten Mencia, Garnacha (Grenache) und Tinto del Pais (Tempranillo) sowie die weißen Verdejo, Viura und Palomino. Als D.O. sind Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda und Toro klassifiziert.
