Willkommen in der Welt der bulgarischen Weine
Schon die Griechen bauten in Bulgarien, dem damaligen Thrakien, Wein an. Aus Thrakien stammte der große Sänger Orpheus und von hier (nebst Phrygien) verbreitete sich der rauschhafte Kult des Gottes Dionysos nach ganz Griechenland.
Als die Urbulgaren einwanderten, übernahmen sie die Weinbautraditionen der Gegend. Unter anderem erzählten die Kreuzritter in ihren Chroniken, wie sie mit großer Begeisterung den bulgarischen Wein tranken.